Pulpa de zarzamora

La zarzamora es una fruta silvestre, de la familia de las moras, de color morado intenso, obscuro, con un sabor muy agradable un poco acido y dulce. La pulpa de zarzamora Interfoods es elaborada con frutas maduras de la región, seleccionadas para tal efecto, razón  que le da su textura y sabor inigualables.

La pulpa de zarzamora se puede utilizar en una inmensidad de bebidas y platillos, como lo son el agua fresca de zarzamora, el smoothie o raspado de zarzamora, como postre el pay de zarzamora y paletas de hielo, en repostería, galletas y platillos gourmet.

La planta de la zarzamora es un arbusto espinoso, muy similar al de la fresa.

Con la pulpa de zarzamora de Interfoods, en nuestras diferentes presentaciones de 225gr y 500gr se pueden preparar cocteles, aguas frescas y diversidad de deliciosas y fáciles recetas.

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